SUDDEN DEATH x NORTHERN MONK ALCHEMY OF FAITH 0.44lt

Η Alchemy Of Faith της Sudden Death Brewing είναι μια ξεχωριστή New England Pale Ale, δημιουργημένη ως φόρος τιμής σε δύο ζυθοποιίες που διαμόρφωσαν τη σύγχρονη σκηνή των hazy μπιρών: τη Northern Monk από το Leeds και τη θρυλική The Alchemist από το Vermont. Η συνταγή αποτελεί μια σύγχρονη ερμηνεία της εμβληματικής Faith, μεταφέροντας το πνεύμα των πρώτων χρόνων της επανάστασης των Hazy IPA (2016–2018).

Με 5,5% αλκοόλ και 24 IBU, διαθέτει απαλό σώμα, βελούδινη υφή και πλούσιο αρωματικό χαρακτήρα. Το dry hopping με Citra, Mosaic, Columbus και Simcoe χαρίζει αρώματα από τροπικά φρούτα, εσπεριδοειδή και διακριτικές ρητινώδεις, «πράσινες» νότες λυκίσκου, δημιουργώντας μια ισορροπημένη και ιδιαίτερα εκφραστική Pale Ale.

Στο στόμα είναι ζουμερή, γεμάτη γεύση και ευκολόπιοτη, με ήπια πικράδα και δροσιστικό τελείωμα. Η ισορροπία ανάμεσα στον φρουτώδη χαρακτήρα και τη χαρακτηριστική «πράσινη» ένταση του λυκίσκου την κάνει ιδανική τόσο για όσους αγαπούν τις Hazy IPA όσο και για όσους αναζητούν μια πιο ανάλαφρη αλλά εξίσου αρωματική επιλογή.

Beer Style: New England Pale Ale
ABV: 5,5%
IBU: 24
Dry Hops: Citra • Mosaic • Columbus • Simcoe
Χαρακτηριστικά: Τροπικά φρούτα • Εσπεριδοειδή • Ρητινώδεις νότες λυκίσκου • Βελούδινη υφή
Ιδανική θερμοκρασία σερβιρίσματος: 7–9°C

Η Alchemy Of Faith είναι μια σύγχρονη New England Pale Ale που συνδυάζει νοσταλγία και καινοτομία. Ένας φόρος τιμής στις μπίρες που διαμόρφωσαν τη σύγχρονη hazy σκηνή, μέσα από την ξεχωριστή ματιά της Sudden Death Brewing.