LAGER

Οι μπύρες αυτής της κατηγορίας είναι οι ευρύτερα διαδεδομένες και καταναλώνονται περισσότερο. Παρασκευάζονται με χρήση του ζυμομύκητα Saccharomyces carlsbergensis. Η μαγιά τους, κατά τη ζύμωση, υφίσταται καθίζηση στο βυθό του μούστου για αυτό και αποκαλούνται στα ελληνικά βυθοζύμωτες ή μπύρες βυθοζύμης. Οι μπύρες Lager υφίστανται ζύμωση σε χαμηλότερες θερμοκρασίες, συνήθως 6-12 °C ενώ η διαδικασία της μεταζύμωσης διαρκεί μερικούς μήνες. Για το λόγο αυτό, η τελικά παραγόμενη μπύρα φυλάσσεται σε αποθήκες, γεγονός που οδήγησε και στον όρο -lager που σταγερμανικά σημαίνει -αποθήκη. Στις βυθοζύμωτες μπύρες ανήκει και το είδος Pils, διαφέρει όμως από τις Lager ως προς την περιεκτικότητα σε λυκίσκο.

Subcategories

Υπάρχουν 40 προϊόντα.

Ταξινόμηση κατά:
Best sellers Συνάφεια Όνομα, Α προς Ω Όνομα, Ω προς Α Τιμή, χαμηλή προς υψηλή Τιμή, υψηλή προς χαμηλή

Ενεργά φίλτρα

ΝΗΣΟΣ
ΝΗΣΟΣ

ΝΗΣΟΣ PILS 0.50lt

Τιμή 2,49 €
Availability: Out of stock

Μπύρα με χαρακτήρα, δημιουργήθηκε για να είναι σε πλήρη αρμονία με την Κυκλαδίτικη γαστρονομία και για να προσφέρει ευχαρίστηση σε ένα μεγάλο εύρος ουρανίσκων.

CHODOVAR SPECIAL 13% 0,50LT
CHODOVAR

CHODOVAR SPECIAL 13% 0.50LT

Τιμή 2,99 €
Availability: Out of stock

Μια μπύρα με χρώμα χρυσό βαθύ, σχεδόν κεχριμπαρένιο με μια βαθιά πορτοκαλί λάμψη. Ο αφρός της είναι μεσαίου μεγέθους με υπόλευκο χρώμα και κρατάει μέχρι το τέλος. Έχει γλυκιά γεύση βύνης, καραμέλας και ψωμιού σίκαλης με ένα στεγνό τέλος. Το άρωμα της έχει νότες από καβουρδισμένη βύνη και καραμέλα.

Product added to compare.