ΞΑΝΘΙΕΣ
Υποκατηγορίες
-
LAGER
Οι μπύρες αυτής της κατηγορίας είναι οι ευρύτερα διαδεδομένες και καταναλώνονται περισσότερο. Παρασκευάζονται με χρήση του ζυμομύκητα Saccharomyces carlsbergensis. Η μαγιά τους, κατά τη ζύμωση, υφίσταται καθίζηση στο βυθό του μούστου για αυτό και αποκαλούνται στα ελληνικά βυθοζύμωτες ή μπύρες βυθοζύμης. Οι μπύρες Lager υφίστανται ζύμωση σε χαμηλότερες θερμοκρασίες, συνήθως 6-12 °C ενώ η διαδικασία της μεταζύμωσης διαρκεί μερικούς μήνες. Για το λόγο αυτό, η τελικά παραγόμενη μπύρα φυλάσσεται σε αποθήκες, γεγονός που οδήγησε και στον όρο -lager που σταγερμανικά σημαίνει -αποθήκη. Στις βυθοζύμωτες μπύρες ανήκει και το είδος Pils, διαφέρει όμως από τις Lager ως προς την περιεκτικότητα σε λυκίσκο.
-
PILS
Οι πιο ξανθές μπίρες χαμηλής ζύμωσης με πικρή γεύση.
-
WEISS
Μπίρες με έντονη την παρουσία του σιταριού στη σύστασή τους (40-70%). Έχουν θολό χρώμα, φρουτώδες άρωμα και ελάχιστα πικρή γεύση.
-
-- BLONDE ALE --
Το είδος αυτό αναφέρεται στη μπύρα που παράγεται με χρήση του ζυμομύκητα Saccharomyces cerevisiae. Στα ελληνικά αποκαλείται και αφροζύμωτη μπύρα ή μπύρα αφροζύμης, διότι η συγκεκριμένη μαγιά, κατά τη διάρκεια της ζύμωσης ανέρχεται στην επιφάνεια του μούστου. Αυτό το είδος μπύρας, υφίσταται ζύμωση σε σχετικά υψηλές θερμοκρασίες 15-23 °C ενώ η μεταζύμωση διαρκεί συνήθως μικρό χρονικό διάστημα. Υποκατηγορία των αφροζύμωτων αποτελούν και οι σταρένιες ή λευκές μπύρες
-
PALE ALE
-
-- I.P.A. --
-
-- ΒΕΛΓΙΟΥ --
Μοναστηριακές μπίρες ή trappist, με ονομασία προέλευσης, αφού τον όρο trappist μπορούν να τον χρησιμοποιήσουν μόνο έξι μοναστήρια στον κόσμο. Σύμφωνα με την παράδοση, αρωματίζονται με διάφορα μπαχαρικά, όπως κόλιαντρο, κύμινο, πιπερόριζα κλπ.
-
RADLER
Υπάρχουν 50 προϊόντα.
Ενεργά φίλτρα
Διαθεσιμότητα: 1 άμεσα διαθέσιμα
- New Zealand Hazy IPA
- 6.0%alc
Διαθεσιμότητα: 2 άμεσα διαθέσιμα
- NEW ENGLAND IPA
- 7.2%alc
Διαθεσιμότητα: 2 άμεσα διαθέσιμα
- NO COAST IPA
- 7.1%alc
- Collab with BEER BASTARDS
Διαθεσιμότητα: 1 άμεσα διαθέσιμα
- SINGLE HOP HAZY IPA
- 6.5%alc
Διαθεσιμότητα: 3 άμεσα διαθέσιμα
- INDIA PALE LAGER
- 6.0%alc
Διαθεσιμότητα: 3 άμεσα διαθέσιμα
- AMERICAN IPA
- 5.8%alc
Διαθεσιμότητα: 4 άμεσα διαθέσιμα
- HAZY IPA
- 7.0%alc
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμο σε 1-2 εργ. ημέρες
- PILS
- 5.0%ALC
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμο σε 1-2 εργ. ημέρες
- PILS
- 5.0%ALC
Διαθεσιμότητα: 4 άμεσα διαθέσιμα
- English bitter ale
- 4.5%alc
Διαθεσιμότητα: 2 άμεσα διαθέσιμα
- PILS
- 4.8%alc
Διαθεσιμότητα: 3 άμεσα διαθέσιμα
- PILS
- 5.0%ALC
Διαθεσιμότητα: 2 άμεσα διαθέσιμα
- EASY IPA
- 4.5%ALC
Διαθεσιμότητα: 1 άμεσα διαθέσιμα
- 4PILS
- 3.5%ALC
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμο σε 1-2 εργ. ημέρες
- Pilsner
- 5%alc
- 27 IBU
- ΑΠΑΣΤΕΡΙΩΤΗ
Διαθεσιμότητα: 4 άμεσα διαθέσιμα
- NEW ENGLAND IPA
- 6.7%ALC
Διαθεσιμότητα: 5 άμεσα διαθέσιμα
- WEST COAST 6IPA
- 6.08%alc
Διαθεσιμότητα: 4 άμεσα διαθέσιμα
- PALE ALE
- 5.6%alc
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμο σε 1-2 εργ. ημέρες
- ALL DAY IPA
- 5.2%alc
Διαθεσιμότητα: 2 άμεσα διαθέσιμα
1111Style: Hazy IPA
ABV: 6.0%
Διαθεσιμότητα: 2 άμεσα διαθέσιμα
IMPERIAL INDIA RED ALE
Μή παστεριωμένη αφιλτράριστη μπύρα 9,00%alc.
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμο σε 1-2 εργ. ημέρες
WEISS μπύρα από τη Θεσσαλονίκη.
Σταρένια, με πλούσιο αφρό, δροσιστική και ευχάριστα φρουτώδης με νότες μπανάνας και μπαχαρικών.
H ΑΛΗ είναι αφιλτράριστη και απαστερίωτη και έτσι κάθε μπουκάλι εμπεριέχει όλα τα πολύπλοκα αρώματα και γεύσεις που την αναδεικνύουν και την ξεχωρίζουν.
Διατηρείται μόνο στο ψυγείο αλλά δεν πίνεται παγωμένη. Σερβίρεται στους 6°C.
5% alc.
Διαθεσιμότητα: 3 άμεσα διαθέσιμα
Style: West Coast IPA
BLG: 15,5°
ABV: 6,5%
Διαθεσιμότητα: 2 άμεσα διαθέσιμα
- BELGIAN WIT
- 5%alc
Διαθεσιμότητα: 3 άμεσα διαθέσιμα
- ALE
- 5.5%alc
- 40 IBU
Διαθεσιμότητα: 1 άμεσα διαθέσιμα
- PALE ALE
- 5%alc
- 35 IBU
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμο σε 1-2 εργ. ημέρες
- DDH IPA
- 6.5%ALC
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμο σε 1-2 εργ. ημέρες
- HERETIC LAGER
- 4.6%alc
Διαθεσιμότητα: 3 άμεσα διαθέσιμα
Style: West Coast Double IPA
BLG: 18°
ABV: 8,1%
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμο σε 1-2 εργ. ημέρες
- Pilsner
- 5%alc
- 27 IBU
- ΑΠΑΣΤΕΡΙΩΤΗ
Διαθεσιμότητα: 1 άμεσα διαθέσιμα
- LAGER
- 5% ALC
- Συνεργασία με STRANGE BREW
Διαθεσιμότητα: 4 άμεσα διαθέσιμα
Style: Catharina Sour
BLG: 11,5°
ABV: 4,5%
Διαθεσιμότητα: 1 άμεσα διαθέσιμα
Σαν την Χαλκιδική, δεν έχει!
- German Pilsner
- 5.4%
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμο σε 1-2 εργ. ημέρες
Σαν την Χαλκιδική, δεν έχει!
- Golden Honey Ale
- 5.6%
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμο σε 1-2 εργ. ημέρες
WEISS μπύρα από τη Θεσσαλονίκη.
Σταρένια, με πλούσιο αφρό, δροσιστική και ευχάριστα φρουτώδης με νότες μπανάνας και μπαχαρικών.
H ΑΛΗ είναι αφιλτράριστη και απαστερίωτη και έτσι κάθε μπουκάλι εμπεριέχει όλα τα πολύπλοκα αρώματα και γεύσεις που την αναδεικνύουν και την ξεχωρίζουν.
Διατηρείται μόνο στο ψυγείο αλλά δεν πίνεται παγωμένη. Σερβίρεται στους 6°C.
5% alc.
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμο σε 1-2 εργ. ημέρες
Monday’s Pilsner
Χρυσοκίτρινη 5% alc
Φρέσκια φιλτραρισμένη μπύρα, με χρυσοκίτρινο χρώμα και κρεμώδη συμπαγή αφρό.
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμο σε 1-2 εργ. ημέρες
Φρέσκια I.P.A. μπύρα από τη Θεσσαλονίκη.
Κεχριμπαρένια, ιδιαίτερα αρωματική με νότες εσπεριδοειδών και ισσοροπημένη πικράδα.
Σερβίρεται στους 12°C.
H ΑΛΗ είναι αφιλτράριστη και απαστερίωτη και έτσι κάθε μπουκάλι εμπεριέχει όλα τα πολύπλοκα αρώματα και γεύσεις που την αναδεικνύουν και την ξεχωρίζουν.
Διατηρείται μόνο στο ψυγείο αλλά δεν πίνεται παγωμένη
5% alc.
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμο σε 1-2 εργ. ημέρες
Κόκκινη 10 % Alc
Διαθεσιμότητα: 1 άμεσα διαθέσιμα
Πορφυρή 7 % Alc
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμο σε 1-2 εργ. ημέρες
Σκουρόξανθη 8 % Alc
Διαθεσιμότητα: 1 άμεσα διαθέσιμα
Monday’s Pilsner
Χρυσοκίτρινη 5% alc
Φρέσκια φιλτραρισμένη μπύρα, με χρυσοκίτρινο χρώμα και κρεμώδη συμπαγή αφρό.
Διαθεσιμότητα: 2 άμεσα διαθέσιμα
- IPA
- 7.0%alc
Διαθεσιμότητα: 4 άμεσα διαθέσιμα
Ξανθιά 4.8% Αlc
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμο σε 1-2 εργ. ημέρες
Λευκή 5.5 % Alc
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμο σε 1-2 εργ. ημέρες
Ξανθιά 6,5 % Alc
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμο σε 1-2 εργ. ημέρες
Σκουρόξανθη 8 % Alc
Διαθεσιμότητα: 1 άμεσα διαθέσιμα
- Belgian Quadrupel
- 10.0 % Alc