- Pilsner
- Αφιλτράριστη
- Απαστερίωτη
- 5% alc.
ΞΑΝΘΙΕΣ
Υποκατηγορίες
-
LAGER
Οι μπύρες αυτής της κατηγορίας είναι οι ευρύτερα διαδεδομένες και καταναλώνονται περισσότερο. Παρασκευάζονται με χρήση του ζυμομύκητα Saccharomyces carlsbergensis. Η μαγιά τους, κατά τη ζύμωση, υφίσταται καθίζηση στο βυθό του μούστου για αυτό και αποκαλούνται στα ελληνικά βυθοζύμωτες ή μπύρες βυθοζύμης. Οι μπύρες Lager υφίστανται ζύμωση σε χαμηλότερες θερμοκρασίες, συνήθως 6-12 °C ενώ η διαδικασία της μεταζύμωσης διαρκεί μερικούς μήνες. Για το λόγο αυτό, η τελικά παραγόμενη μπύρα φυλάσσεται σε αποθήκες, γεγονός που οδήγησε και στον όρο -lager που σταγερμανικά σημαίνει -αποθήκη. Στις βυθοζύμωτες μπύρες ανήκει και το είδος Pils, διαφέρει όμως από τις Lager ως προς την περιεκτικότητα σε λυκίσκο.
-
PILS
Οι πιο ξανθές μπίρες χαμηλής ζύμωσης με πικρή γεύση.
-
WEISS
Μπίρες με έντονη την παρουσία του σιταριού στη σύστασή τους (40-70%). Έχουν θολό χρώμα, φρουτώδες άρωμα και ελάχιστα πικρή γεύση.
-
-- BLONDE ALE --
Το είδος αυτό αναφέρεται στη μπύρα που παράγεται με χρήση του ζυμομύκητα Saccharomyces cerevisiae. Στα ελληνικά αποκαλείται και αφροζύμωτη μπύρα ή μπύρα αφροζύμης, διότι η συγκεκριμένη μαγιά, κατά τη διάρκεια της ζύμωσης ανέρχεται στην επιφάνεια του μούστου. Αυτό το είδος μπύρας, υφίσταται ζύμωση σε σχετικά υψηλές θερμοκρασίες 15-23 °C ενώ η μεταζύμωση διαρκεί συνήθως μικρό χρονικό διάστημα. Υποκατηγορία των αφροζύμωτων αποτελούν και οι σταρένιες ή λευκές μπύρες
-
PALE ALE
-
-- I.P.A. --
-
-- ΒΕΛΓΙΟΥ --
Μοναστηριακές μπίρες ή trappist, με ονομασία προέλευσης, αφού τον όρο trappist μπορούν να τον χρησιμοποιήσουν μόνο έξι μοναστήρια στον κόσμο. Σύμφωνα με την παράδοση, αρωματίζονται με διάφορα μπαχαρικά, όπως κόλιαντρο, κύμινο, πιπερόριζα κλπ.
-
RADLER
Υπάρχουν 228 προϊόντα.
Ενεργά φίλτρα
- Προέλευση: ΕΛΛΑΔΑ
Σαν την Χαλκιδική, δεν έχει!
- Golden Honey Ale
- 5.6%
- BELGIAN DARK ALE
- 7%alc
- 15 IBU
- Η ανίερη μπύρα της Dark Crops. Μια Βελγικη dark ale με υψηλό αλκόολ (7%)που δεν φαινεται.
- Έντονο χαρακτήρα της βέλγικης μαγιάς και άρώματα και γεύσεις ψημένης βύνης, καραμέλας
Τύπος: Ale
Συστατικά: Νερό, βύνη κριθαριού, λυκίσκος, μαγιά
Παράγεται: Ελληνικό προϊόν
Αλκοόλ: 5% VOL
Συσκευασίες: 330ml / 500ml
Τύπος: Ale
Συστατικά: Νερό, βύνη κριθαριού, λυκίσκος, μαγιά
Παράγεται: Ελληνικό προϊόν
Αλκοόλ: 5% VOL
- Η Θεσσαλονίκη κλεισμένη σε μπουκάλι!
- 5,5%alc
- Σερβίρεται στους 6-8º
- Περιέχει μέλι
- IPA
- 6.2%alc
- Πίνεται στους 7°C
- Pale Ale
- 4.7%alc
- IPA
- Φρέσκια
- 6.5%alc. IPA
- 2% ALC
- Απαστερίωτη
- Pale Ale
- 6.2% alc
- Εμπνευσμένη από τον καταρράκτη και χείμαρο "ΦΟΝΙΑ" της Σαμοθράκης. Έντονος, δυναμικός σαν την Pale Ale με κύριο συστατικό ένα από τα ποιοτικότερα νερά της Ευρώπης
WEISS μπύρα από τη Θεσσαλονίκη.
Σταρένια, με πλούσιο αφρό, δροσιστική και ευχάριστα φρουτώδης με νότες μπανάνας και μπαχαρικών.
H ΑΛΗ είναι αφιλτράριστη και απαστερίωτη και έτσι κάθε μπουκάλι εμπεριέχει όλα τα πολύπλοκα αρώματα και γεύσεις που την αναδεικνύουν και την ξεχωρίζουν.
Διατηρείται μόνο στο ψυγείο αλλά δεν πίνεται παγωμένη. Σερβίρεται στους 6°C.
5% alc.
- IMPERIAL IPA
- 10% alc
- Ξανθιά Saison Wit, 5.5%
- Παράγεται στη Θεσσαλονίκη
- Σερβίρεται στους 4-6°c
Monday’s Pilsner
Χρυσοκίτρινη 5% alc
Φρέσκια φιλτραρισμένη μπύρα, με χρυσοκίτρινο χρώμα και κρεμώδη συμπαγή αφρό.
7,5% alc, Ξανθιά, θολή
- Αρωματική Red Session IPA
- 5% alc
- IBU 50
- Παράγεται στη Θεσσαλονίκη
- Σερβίρεται στους 4-6°c
Φρέσκια I.P.A. μπύρα από τη Θεσσαλονίκη.
Κεχριμπαρένια, ιδιαίτερα αρωματική με νότες εσπεριδοειδών και ισσοροπημένη πικράδα.
Σερβίρεται στους 12°C.
H ΑΛΗ είναι αφιλτράριστη και απαστερίωτη και έτσι κάθε μπουκάλι εμπεριέχει όλα τα πολύπλοκα αρώματα και γεύσεις που την αναδεικνύουν και την ξεχωρίζουν.
Διατηρείται μόνο στο ψυγείο αλλά δεν πίνεται παγωμένη
5% alc.
35%alc. Ξανθιά Pilsner
- 4Pale ale 5.7% alc
- Μια νέα μπύρα με «χρώμα» Γιαννιώτικο από το Ροδοτόπι Ιωαννίνων
- Απαστερίωτη, αφιλτράριστη, διπλής ζύμωσης Pale Ale από τα Ιωάννινα, την καρδιά και ψυχή της Ηπείρου
Φρέσκια αρωματική μπύρα ξανθιά κρυστάλλινη με γεμάτο σώμα, πλούσιο άρωμα λυκίσκου και απαλή ευχάριστη πικράδα... (vol 5%)
- BELGIAN ALE
- 6,5% alc
6% alc, Ξανθιά, θολή
Ατίθαση. Με IBU (International Bitterness Unit – Διεθνής Μονάδα Πικρής γεύσης) στο 19 είναι αναμφίβολα η teenager της παρέας. Εξωτικοί λυκίσκοι Motueka από την Νέα Ζηλανδία, Cascade από το Oregon και Aurora από την Σλοβακία θα δώσουν το άρωμά τους και την μικρή υπόπικρη διάσταση σ΄ αυτήν την ξεδιψαστική ξανθή μπίρα. Όρθιοι στο bar, με ποτήρι ή χωρίς θα δυσκολευτείτε να σταματήσετε σε μια μόνο YD
- Φρέσκια House Ale
- 4.9% alc
Φρέσκια αρωματική μπύρα ξανθιά κρυστάλλινη με γεμάτο σώμα, πλούσιο άρωμα λυκίσκου και απαλή ευχάριστη πικράδα... (vol 5%)
Όταν τα δημητριακά ενώνουν τις δυνάμεις τους σε μια διαδικασία διπλής ζύμωσης, οπού η μαγιά ελευθερώνει άρωμα μπανάνας, τότε η γευστική εμπειρία μπορεί να γίνει… η AMOROSA σας… (vol 5,6%)
- Strong Ale, 6.2%
- Παράγεται στη Θεσσαλονίκη
- Σερβίρεται στους 6-8°c
Monday’s Pilsner
Χρυσοκίτρινη 5% alc
Φρέσκια φιλτραρισμένη μπύρα, με χρυσοκίτρινο χρώμα και κρεμώδη συμπαγή αφρό.
Μπύρα με χαρακτήρα, δημιουργήθηκε για να είναι σε πλήρη αρμονία με την Κυκλαδίτικη γαστρονομία και για να προσφέρει ευχαρίστηση σε ένα μεγάλο εύρος ουρανίσκων.
Ξανθιά 4,9% alc
Η ξανθιά απόλαυση της γκάμας των μπυρών που παράγει η ζυθοποιία της Magnus Magister
- IPA
- 7.0%alc
Sunday’s Honey Golden Ale
Friday’s Pale Ale
4,7% alc