Είναι μια μοναδική σκουρο-κόκκινη lager που παράγεται από μια πρωτότυπη συνταγή της οικογένειας της ζυθοποιίας Bernard. Ελαφριά καραμέλα χαρίζει σε αυτή τη μπύρα μία ισορροπημένη πικρή γεύση.
![]()
Οι κόκκινες μπύρες ήταν πιο συνηθισμένες στη Φραγκονία. Η πόλη της Νυρεμβέργης συγκεκριμένα ήταν γνωστή για την κόκκινη μπύρα της. Δεδομένου ότι ήταν εξαιρετικά περίπλοκη η παραγωγή της, η κόκκινη μπύρα αντικαταστάθηκε τον 19ο αιώνα από την καφέ μπύρα, η οποία παρασκευαζόταν χρησιμοποιώντας σύγχρονες, απλούστερες διαδικασίες ζυθοποιίας και στη συνέχεια εξαφανίστηκε.
Μόλις το 1997 αναβίωσε ξανά αυτό το στυλ μπύρας. Για την κόκκινη μπύρα Aecht Schlenkerla Weichsel, στεγνώνουμε τη βύνη σε φωτιά με ξύλο κερασιάς υψηλής ποιότητας και όχι σε φωτιά από ξύλο οξιάς, όπως συμβαίνει με την κλασική καπνιστή μπύρα. Σε αντίθεση με την πικάντικη καπνιστή βύνη οξιάς, η καπνιστή βύνη κερασιού έχει φρουτώδες, σχεδόν γλυκό καπνιστό άρωμα και δίνει στο ποτήρι ένα χάλκινο-κόκκινο χρώμα. Ο καλύτερος αρωματικός λυκίσκος συμπληρώνει τη σύνθετη καπνιστή γεύση με μια νότα μούρων. Με 4,6% αλκοόλ, η Aecht Schlenkerla Weichsel είναι μια μεστή, ευχάριστα πόσιμο μπύρα.
Χαρακτηριστικά
Ειδικοί αριθμοί αναφοράς
Είναι μια μοναδική σκουρο-κόκκινη lager που παράγεται από μια πρωτότυπη συνταγή της οικογένειας της ζυθοποιίας Bernard. Ελαφριά καραμέλα χαρίζει σε αυτή τη μπύρα μία ισορροπημένη πικρή γεύση.
Kόκκινη 5% alc
σκούρη 5,2% alc
Κόκκινη,αφροζύμωτη,αφιλτράριστη και απαστερίωτη μπύρα,από καραμελωμένη βύνη και μαγιές με φρουτώδη αρώματα... Παράγεται με τη φιλοσοφία της Real Ale... (vol 5%)
Κόκκινη 8 % Alc
Κόκκινη,αφροζύμωτη,αφιλτράριστη και απαστερίωτη μπύρα,από καραμελωμένη βύνη και μαγιές με φρουτώδη αρώματα... Παράγεται με τη φιλοσοφία της Real Ale... (vol 5%)
Σύμφωνα με τον Όμηρο, στο έπος του «Οδύσσεια», ο Βασιλιάς των Φαιάκων Αλκίνοος φύλασσε σε ασημένιους και χρυσούς κρατήρες «κρίθινο οίνο»... 2800 χρόνια μετά... μπύρα διπλής ζύμωσης με προσθήκη αγνού μελιού ανθέων... (vol 7,5%)
4,5% alc
Τύπος: Honey Red Ale
Συστατικά: Νερό, καραμελωμένη βύνη κριθαριού, λυκίσκος, μαγιά, μέλι
Παράγεται: Ελληνικό προϊόν
Αλκοόλ: 5% VOL
Συσκευασίες: 330ml
Σκούρα καστανή 7% Alc
Χρησιμοποιούμε cookie στην τοποθεσία μας στο Web για να σας παρέχουμε την πιο σχετική εμπειρία, απομνημονεύοντας τις προτιμήσεις και τις επαναλαμβανόμενες επισκέψεις σας. Κάνοντας κλικ στο κουμπί «Αποδοχή όλων», συμφωνείτε στη χρήση ΟΛΩΝ των cookie.