NORTHERN MONK MARK NEWTON - WEST COAST ROUTES 0.44lt

Η Mark Newton – West Coast DIPA αποτελεί τη δεύτερη συνεργατική κυκλοφορία της σειράς Hop City Collabs και αποτίει φόρο τιμής στις κλασικές West Coast IPA που γνωρίζουν ξανά μεγάλη απήχηση. Δημιουργήθηκε σε συνεργασία με τη Gross Brewery από τη Χώρα των Βάσκων και την Crosby Hops, αξιοποιώντας τη νέα πειραματική ποικιλία λυκίσκου CH3, μαζί με Columbus και Comet. Το αποτέλεσμα είναι μια ιδιαίτερα αρωματική Double IPA με έντονο ρητινώδη χαρακτήρα, νότες λευκού γκρέιπφρουτ, πεπονιού, φλούδας λεμονιού, ροδάκινου και μια διακριτική πινελιά τσιχλόφουσκας.

Η καθαρή βάση από βύνη pilsner αφήνει τους λυκίσκους να πρωταγωνιστήσουν, ενώ η χαρακτηριστική πικράδα και το μακρύ, ξηρό τελείωμα θυμίζουν τις εμβληματικές West Coast IPA της αμερικανικής craft σκηνής. Μια μπίρα που απευθύνεται στους λάτρεις του έντονου λυκίσκου και των κλασικών, αυθεντικών DIPA.

• Στυλ: West Coast Double IPA
• Αλκοόλ: 8.2% vol
• Συσκευασία: Κουτί 440ml
• Λυκίσκοι: CH3, Columbus, Comet
• Γευστικό προφίλ: Λευκό γκρέιπφρουτ, πεπόνι, ροδάκινο, φλούδα λεμονιού, ρητινώδεις και πιπεράτες νότες, μακρύ ξηρό τελείωμα
• Σερβίρεται ιδανικά στους: 7–9°C