APEX DOOM SWELL 0.44lt

Αυτή η Hazy IPA 6.5% βασίζεται σε ένα ανανεωμένο malt base, σχεδιασμένο να αναδεικνύει τον λυκίσκο κρατώντας παράλληλα το σώμα μαλακό και pillowy.

Η βάση χτίζεται με Citra DynaBoost στο hot side για έντονη αρωματική εκκίνηση, ενώ ακολουθεί ένα εκρηκτικό dry hop με Nelson Sauvin T90, Galaxy T90, Citra T90 και Nelson Sauvin SubZero HopKief, οδηγώντας τον κορεσμό στο όριο.

Στο προφίλ ξεδιπλώνονται κύματα από λευκό σταφύλι, passion fruit και ώριμο ροδάκινο, με εναλλαγές από citrus και τροπική ένταση, και μια χαρακτηριστική πινελιά gooseberry από τον Nelson. Ζουμερή και πλήρης, με ένταση που δεν βαραίνει, ολοκληρώνεται με καθαρό, crisp τελείωμα που σε κρατάει μέσα στο παιχνίδι.

Malts:
Pilsner malt, flaked oats & chit malt

Hops:
Citra DynaBoost, Nelson Sauvin T90, Galaxy T90, Citra T90 & Nelson Sauvin SubZero HopKief

Yeast:
AEB New-E