Όταν ο Johann Liebhard άρχισε να παρασκευάζει και να σερβίρει τη δική του μπύρα στις 2 Φεβρουαρίου 1878, η μαύρη μπύρα ήταν μακράν το κυρίαρχο στυλ μπύρας στην περιοχή του Μονάχου.
Για να θυμόμαστε τον παππού μας, αποφασίσαμε να γιορτάσουμε την 140η επέτειο των ζυθοποιείων μας με μια ειδική μπύρα. Την Ayinger Altbairisch Dunkel unfiltriert (ή Jubiläumsbier, μπύρα jubilee, για φίλους) παρασκευάζεται από πέντε τύπους βύνης, χρησιμοποιώντας την παραδοσιακή διαδικασία διπλής ζύμωσης.
Είμαστε σίγουροι ότι οι επισκέπτες του Johann Liebhards θα εκτιμούσαν τη δημιουργία μας. Με το ζεστό άρωμα και τη γεύση της βύνης τιμούμε 140 χρόνια παράδοσης και γεύσης.
Χαρακτηριστικά
Ειδικοί αριθμοί αναφοράς
Μια ιδιαίτερα ενδιαφέρουσα μπύρα με εκχύλισμα κερασιών. Το άρωμα κερασιού είναι πολύ ισχυρό και ευχάριστο, με διακριτό ίχνος από αμύγδαλα και στο βάθος λίγη καραμέλα. Η γεύση είναι ελαφρώς πικρή αλλά δένει πολύ καλά με το άρωμα και την γεύση των κερασιών.
Μαύρη lager 3,8% alc
95% μπύρα και 5% εκχύλισμα φράουλας, βελούδινη φρουτώδη γεύση και ευχάριστο άρωμα.
5.1% alc. Kαπνιστή μπύρα
10,5% alc Mαύρη
Το άρωμα της είναι από γλυκιά, σκούρα καραμελωμένη βύνη με ελαφριές νότες λυκίσκου. Η γεύση της είναι γλυκιά και ζαχαρένια με έντονη την παρουσία της βύνης.
Σκούρη 4,0% alc
Μαύρη 5,1% alc
