- LAGER
- 4.8%alc
ΞΑΝΘΙΕΣ
Υποκατηγορίες
-
LAGER
Οι μπύρες αυτής της κατηγορίας είναι οι ευρύτερα διαδεδομένες και καταναλώνονται περισσότερο. Παρασκευάζονται με χρήση του ζυμομύκητα Saccharomyces carlsbergensis. Η μαγιά τους, κατά τη ζύμωση, υφίσταται καθίζηση στο βυθό του μούστου για αυτό και αποκαλούνται στα ελληνικά βυθοζύμωτες ή μπύρες βυθοζύμης. Οι μπύρες Lager υφίστανται ζύμωση σε χαμηλότερες θερμοκρασίες, συνήθως 6-12 °C ενώ η διαδικασία της μεταζύμωσης διαρκεί μερικούς μήνες. Για το λόγο αυτό, η τελικά παραγόμενη μπύρα φυλάσσεται σε αποθήκες, γεγονός που οδήγησε και στον όρο -lager που σταγερμανικά σημαίνει -αποθήκη. Στις βυθοζύμωτες μπύρες ανήκει και το είδος Pils, διαφέρει όμως από τις Lager ως προς την περιεκτικότητα σε λυκίσκο.
-
PILS
Οι πιο ξανθές μπίρες χαμηλής ζύμωσης με πικρή γεύση.
-
WEISS
Μπίρες με έντονη την παρουσία του σιταριού στη σύστασή τους (40-70%). Έχουν θολό χρώμα, φρουτώδες άρωμα και ελάχιστα πικρή γεύση.
-
-- BLONDE ALE --
Το είδος αυτό αναφέρεται στη μπύρα που παράγεται με χρήση του ζυμομύκητα Saccharomyces cerevisiae. Στα ελληνικά αποκαλείται και αφροζύμωτη μπύρα ή μπύρα αφροζύμης, διότι η συγκεκριμένη μαγιά, κατά τη διάρκεια της ζύμωσης ανέρχεται στην επιφάνεια του μούστου. Αυτό το είδος μπύρας, υφίσταται ζύμωση σε σχετικά υψηλές θερμοκρασίες 15-23 °C ενώ η μεταζύμωση διαρκεί συνήθως μικρό χρονικό διάστημα. Υποκατηγορία των αφροζύμωτων αποτελούν και οι σταρένιες ή λευκές μπύρες
-
PALE ALE
-
-- I.P.A. --
-
-- ΒΕΛΓΙΟΥ --
Μοναστηριακές μπίρες ή trappist, με ονομασία προέλευσης, αφού τον όρο trappist μπορούν να τον χρησιμοποιήσουν μόνο έξι μοναστήρια στον κόσμο. Σύμφωνα με την παράδοση, αρωματίζονται με διάφορα μπαχαρικά, όπως κόλιαντρο, κύμινο, πιπερόριζα κλπ.
-
RADLER
Υπάρχουν 40 προϊόντα.
Ενεργά φίλτρα
- LAGER
- 4.8%alc
- New Zealand Hazy IPA
- 6.0%alc
- SINGLE HOP HAZY IPA
- 6.5%alc
- DOUBLE IPA
- 7.5%alc
- BARREL AGED BELGIAN ALE
- 11.0%alc
- BARREL AGED BARLEY WINE
- 9.7%alc
- CRAFT LAGER
- 4.8%alc
- New England IPA
- 6.0%ALC
- HOPPY LAGER
- 5.7%ALC
- PILS
- 5.0%ALC
- Παρασκευάζεται στη LOLA για τη Thessbeera
- PILS
- 5.0%ALC
- Παρασκευάζεται στη LOLA για τη Thessbeera
- PILS
- 4.9%ALC
- PILS
- 4.9%ALC
1111Style: Hazy IPA
ABV: 6.0%
IMPERIAL INDIA RED ALE
Μή παστεριωμένη αφιλτράριστη μπύρα 9,00%alc.
Style: West Coast IPA
BLG: 15,5°
ABV: 6,5%
- Blonde ale
- 5.0%ALC
- DDH IPA
- 6.5%ALC
- 6New England IPA
- 6.0%ALC
- HERETIC LAGER
- 4.6%alc
Style: West Coast Double IPA
BLG: 18°
ABV: 8,1%
Style: Catharina Sour
BLG: 11,5°
ABV: 4,5%
Σαν την Χαλκιδική, δεν έχει!
- German Pilsner
- 5.4%
- Τύπος:American Wheat Ale
- 4.4% alc
Σαν την Χαλκιδική, δεν έχει!
- Golden Honey Ale
- 5.6%
- Citra Hop Pils
- Double Fermentation
- 5.5%alc
- Pale Ale
- 4.7%alc
- IMPERIAL IPA
- 10% alc
Monday’s Pilsner
Χρυσοκίτρινη 5% alc
Φρέσκια φιλτραρισμένη μπύρα, με χρυσοκίτρινο χρώμα και κρεμώδη συμπαγή αφρό.
7,5% alc, Ξανθιά, θολή
- BELGIAN ALE
- 6,5% alc
6% alc, Ξανθιά, θολή
Monday’s Pilsner
Χρυσοκίτρινη 5% alc
Φρέσκια φιλτραρισμένη μπύρα, με χρυσοκίτρινο χρώμα και κρεμώδη συμπαγή αφρό.
Μπύρα με χαρακτήρα, δημιουργήθηκε για να είναι σε πλήρη αρμονία με την Κυκλαδίτικη γαστρονομία και για να προσφέρει ευχαρίστηση σε ένα μεγάλο εύρος ουρανίσκων.
- IPA
- 7.0%alc
Sunday’s Honey Golden Ale
Friday’s Pale Ale
4,7% alc