ΞΑΝΘΙΕΣ
Υποκατηγορίες
-
LAGER
Οι μπύρες αυτής της κατηγορίας είναι οι ευρύτερα διαδεδομένες και καταναλώνονται περισσότερο. Παρασκευάζονται με χρήση του ζυμομύκητα Saccharomyces carlsbergensis. Η μαγιά τους, κατά τη ζύμωση, υφίσταται καθίζηση στο βυθό του μούστου για αυτό και αποκαλούνται στα ελληνικά βυθοζύμωτες ή μπύρες βυθοζύμης. Οι μπύρες Lager υφίστανται ζύμωση σε χαμηλότερες θερμοκρασίες, συνήθως 6-12 °C ενώ η διαδικασία της μεταζύμωσης διαρκεί μερικούς μήνες. Για το λόγο αυτό, η τελικά παραγόμενη μπύρα φυλάσσεται σε αποθήκες, γεγονός που οδήγησε και στον όρο -lager που σταγερμανικά σημαίνει -αποθήκη. Στις βυθοζύμωτες μπύρες ανήκει και το είδος Pils, διαφέρει όμως από τις Lager ως προς την περιεκτικότητα σε λυκίσκο.
-
PILS
Οι πιο ξανθές μπίρες χαμηλής ζύμωσης με πικρή γεύση.
-
WEISS
Μπίρες με έντονη την παρουσία του σιταριού στη σύστασή τους (40-70%). Έχουν θολό χρώμα, φρουτώδες άρωμα και ελάχιστα πικρή γεύση.
-
-- BLONDE ALE --
Το είδος αυτό αναφέρεται στη μπύρα που παράγεται με χρήση του ζυμομύκητα Saccharomyces cerevisiae. Στα ελληνικά αποκαλείται και αφροζύμωτη μπύρα ή μπύρα αφροζύμης, διότι η συγκεκριμένη μαγιά, κατά τη διάρκεια της ζύμωσης ανέρχεται στην επιφάνεια του μούστου. Αυτό το είδος μπύρας, υφίσταται ζύμωση σε σχετικά υψηλές θερμοκρασίες 15-23 °C ενώ η μεταζύμωση διαρκεί συνήθως μικρό χρονικό διάστημα. Υποκατηγορία των αφροζύμωτων αποτελούν και οι σταρένιες ή λευκές μπύρες
-
PALE ALE
-
-- I.P.A. --
-
-- ΒΕΛΓΙΟΥ --
Μοναστηριακές μπίρες ή trappist, με ονομασία προέλευσης, αφού τον όρο trappist μπορούν να τον χρησιμοποιήσουν μόνο έξι μοναστήρια στον κόσμο. Σύμφωνα με την παράδοση, αρωματίζονται με διάφορα μπαχαρικά, όπως κόλιαντρο, κύμινο, πιπερόριζα κλπ.
-
RADLER
Υπάρχουν 25 προϊόντα.
Ενεργά φίλτρα
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμο σε 1-2 εργ. ημέρες
- 3WEISS
- 5.5%alc
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμο σε 1-2 εργ. ημέρες
- PILS
- 5.0%ALC
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμο σε 1-2 εργ. ημέρες
- PILS
- 5.0%ALC
Διαθεσιμότητα: 2 άμεσα διαθέσιμα
- Wild Lavender Honey Lager
- 5.0%alc
Διαθεσιμότητα: 3 άμεσα διαθέσιμα
- PILS
- 5.0%ALC
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμο σε 1-2 εργ. ημέρες
- Pilsner
- 5%alc
- 27 IBU
- ΑΠΑΣΤΕΡΙΩΤΗ
Διαθεσιμότητα: 5 άμεσα διαθέσιμα
- WEST COAST 6IPA
- 6.08%alc
Διαθεσιμότητα: 4 άμεσα διαθέσιμα
- PALE ALE
- 5.6%alc
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμο σε 1-2 εργ. ημέρες
WEISS μπύρα από τη Θεσσαλονίκη.
Σταρένια, με πλούσιο αφρό, δροσιστική και ευχάριστα φρουτώδης με νότες μπανάνας και μπαχαρικών.
H ΑΛΗ είναι αφιλτράριστη και απαστερίωτη και έτσι κάθε μπουκάλι εμπεριέχει όλα τα πολύπλοκα αρώματα και γεύσεις που την αναδεικνύουν και την ξεχωρίζουν.
Διατηρείται μόνο στο ψυγείο αλλά δεν πίνεται παγωμένη. Σερβίρεται στους 6°C.
5% alc.
Διαθεσιμότητα: 1 άμεσα διαθέσιμα
- BLONDE ALE
- 5.5%alc
- Προέλευση: Λέσβος
- Διατηρείται στο ψυγείο
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμο σε 1-2 εργ. ημέρες
- Pilsner
- 5%alc
- 27 IBU
- ΑΠΑΣΤΕΡΙΩΤΗ
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμο σε 1-2 εργ. ημέρες
- BLONDE ALE
- 5.5%alc
- Προέλευση: Λέσβος
- Διατηρείται στο ψυγείο
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμο σε 1-2 εργ. ημέρες
Τύπος: Ale
Συστατικά: Νερό, βύνη κριθαριού, λυκίσκος, μαγιά
Παράγεται: Ελληνικό προϊόν
Αλκοόλ: 5% VOL
Συσκευασίες: 330ml / 500ml
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμο σε 1-2 εργ. ημέρες
Τύπος: Ale
Συστατικά: Νερό, βύνη κριθαριού, λυκίσκος, μαγιά
Παράγεται: Ελληνικό προϊόν
Αλκοόλ: 5% VOL
Διαθεσιμότητα: 1 άμεσα διαθέσιμα
- ΣΤΥΛ: Kellerweizen
- ΧΡΩΜΑ: Θολό πορτοκαλί
- ΑΡΩΜΑ: Μπανάνας και καραμέλας
- ΓΕΥΣΗ: Εξαιρετική και μοναδική στο είδος της, με φρουτώδης γεύση και νότες καρυδιού και καραμέλας. Παλαιώνεται σε δρύινα βαρέλια.
- ΑLC.: 5,1%
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμο σε 1-2 εργ. ημέρες
WEISS μπύρα από τη Θεσσαλονίκη.
Σταρένια, με πλούσιο αφρό, δροσιστική και ευχάριστα φρουτώδης με νότες μπανάνας και μπαχαρικών.
H ΑΛΗ είναι αφιλτράριστη και απαστερίωτη και έτσι κάθε μπουκάλι εμπεριέχει όλα τα πολύπλοκα αρώματα και γεύσεις που την αναδεικνύουν και την ξεχωρίζουν.
Διατηρείται μόνο στο ψυγείο αλλά δεν πίνεται παγωμένη. Σερβίρεται στους 6°C.
5% alc.
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμο σε 1-2 εργ. ημέρες
Φρέσκια I.P.A. μπύρα από τη Θεσσαλονίκη.
Κεχριμπαρένια, ιδιαίτερα αρωματική με νότες εσπεριδοειδών και ισσοροπημένη πικράδα.
Σερβίρεται στους 12°C.
H ΑΛΗ είναι αφιλτράριστη και απαστερίωτη και έτσι κάθε μπουκάλι εμπεριέχει όλα τα πολύπλοκα αρώματα και γεύσεις που την αναδεικνύουν και την ξεχωρίζουν.
Διατηρείται μόνο στο ψυγείο αλλά δεν πίνεται παγωμένη
5% alc.
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμο σε 1-2 εργ. ημέρες
- ΣΤΥΛ: Hefeweisse
- ΧΡΩΜΑ: Ξανθό, θολό
- ΑΡΩΜΑ: Φρουτώδες με πικάντικους τόνους
- ΓΕΥΣΗ: Φρούτων και μπαχαρικών
- ΑLC.: 5,4%
Διαθεσιμότητα: 2 άμεσα διαθέσιμα
- Triple IPA
- 9% alc
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμο σε 1-2 εργ. ημέρες
- IRISH PALE ALE
- 5,2% alc
Διαθεσιμότητα: 1 άμεσα διαθέσιμα
3Ξανθιά χωρίς αλκοόλ 0% alc
Διαθεσιμότητα: 4 άμεσα διαθέσιμα
- -1Δυνατή φρουτώδης Belgian Ale
- 8% alc
Διαθεσιμότητα: 2 άμεσα διαθέσιμα
ξανθιά 8% alc