- PILS
- 4.8%alc
ΞΑΝΘΙΕΣ
Υποκατηγορίες
-
LAGER
Οι μπύρες αυτής της κατηγορίας είναι οι ευρύτερα διαδεδομένες και καταναλώνονται περισσότερο. Παρασκευάζονται με χρήση του ζυμομύκητα Saccharomyces carlsbergensis. Η μαγιά τους, κατά τη ζύμωση, υφίσταται καθίζηση στο βυθό του μούστου για αυτό και αποκαλούνται στα ελληνικά βυθοζύμωτες ή μπύρες βυθοζύμης. Οι μπύρες Lager υφίστανται ζύμωση σε χαμηλότερες θερμοκρασίες, συνήθως 6-12 °C ενώ η διαδικασία της μεταζύμωσης διαρκεί μερικούς μήνες. Για το λόγο αυτό, η τελικά παραγόμενη μπύρα φυλάσσεται σε αποθήκες, γεγονός που οδήγησε και στον όρο -lager που σταγερμανικά σημαίνει -αποθήκη. Στις βυθοζύμωτες μπύρες ανήκει και το είδος Pils, διαφέρει όμως από τις Lager ως προς την περιεκτικότητα σε λυκίσκο.
-
PILS
Οι πιο ξανθές μπίρες χαμηλής ζύμωσης με πικρή γεύση.
-
WEISS
Μπίρες με έντονη την παρουσία του σιταριού στη σύστασή τους (40-70%). Έχουν θολό χρώμα, φρουτώδες άρωμα και ελάχιστα πικρή γεύση.
-
-- BLONDE ALE --
Το είδος αυτό αναφέρεται στη μπύρα που παράγεται με χρήση του ζυμομύκητα Saccharomyces cerevisiae. Στα ελληνικά αποκαλείται και αφροζύμωτη μπύρα ή μπύρα αφροζύμης, διότι η συγκεκριμένη μαγιά, κατά τη διάρκεια της ζύμωσης ανέρχεται στην επιφάνεια του μούστου. Αυτό το είδος μπύρας, υφίσταται ζύμωση σε σχετικά υψηλές θερμοκρασίες 15-23 °C ενώ η μεταζύμωση διαρκεί συνήθως μικρό χρονικό διάστημα. Υποκατηγορία των αφροζύμωτων αποτελούν και οι σταρένιες ή λευκές μπύρες
-
PALE ALE
-
-- I.P.A. --
-
-- ΒΕΛΓΙΟΥ --
Μοναστηριακές μπίρες ή trappist, με ονομασία προέλευσης, αφού τον όρο trappist μπορούν να τον χρησιμοποιήσουν μόνο έξι μοναστήρια στον κόσμο. Σύμφωνα με την παράδοση, αρωματίζονται με διάφορα μπαχαρικά, όπως κόλιαντρο, κύμινο, πιπερόριζα κλπ.
-
RADLER
Υπάρχουν 22 προϊόντα.
Ενεργά φίλτρα
- DRYHOPPED LAGER
- 5.2%alc
- DRYHOPPED LAGER
- 5,4%alc
- PILS
- 5.0%alc
- 31 IBU
- HAZY IPA
- 7.0%alc
- COLD IPA
- 6.7%alc
- από τον Βόλο
- COLD IPA
- 6.7%alc
- από τον Βόλο
- Ale
- 5.4%alc
- Ale
- 5.2%alc
- BELGIAN ALE
- 8.2%ALC
- 5.6%alc
- 45 IBU
- Λυκίσκοι: Mosaic, Citra, Magnum, Amarillo, Colombus
- Σέρρες
- PALE ALE απαστερίωτη, αφιλτράριστη
- 5%alc
- Χωρίς συντηρητικά
- από τον Βόλο
- WEISS απαστερίωτη, αφιλτράριστη
- 5%alc
- Χωρίς συντηρητικά
- από τον Βόλο
- PILS
- 4.6%alc
- Χωρίς συντηρητικά
- από τον Βόλο
- Ξανθιά Lager
- Χωρίς Γλουτένη
- 4,9%alc
- IPA
- 5.6% alc
- ΣΤΥΛ: Golden Ale
- ΧΡΩΜΑ: Ξανθό
- ΑΡΩΜΑ: Φρουτώδης, με νότες εσπερειδοειδών και άγριου φραγκοστάφυλλου
- ΓΕΥΣΗ: Δροσιστική με γεύση βύνης και κίτρου
- ΑLC.: 4,5%
Extra IPA 7.2%alc.
Ξανθιά 5% alc
σκούρη 5,2% alc
Αμερικάνικη Pale Ale 5,6%alc.