- NEIPA
- 6.0%ALC
- CITRA, MOSAIC
ΞΑΝΘΙΕΣ
Υποκατηγορίες
-
LAGER
Οι μπύρες αυτής της κατηγορίας είναι οι ευρύτερα διαδεδομένες και καταναλώνονται περισσότερο. Παρασκευάζονται με χρήση του ζυμομύκητα Saccharomyces carlsbergensis. Η μαγιά τους, κατά τη ζύμωση, υφίσταται καθίζηση στο βυθό του μούστου για αυτό και αποκαλούνται στα ελληνικά βυθοζύμωτες ή μπύρες βυθοζύμης. Οι μπύρες Lager υφίστανται ζύμωση σε χαμηλότερες θερμοκρασίες, συνήθως 6-12 °C ενώ η διαδικασία της μεταζύμωσης διαρκεί μερικούς μήνες. Για το λόγο αυτό, η τελικά παραγόμενη μπύρα φυλάσσεται σε αποθήκες, γεγονός που οδήγησε και στον όρο -lager που σταγερμανικά σημαίνει -αποθήκη. Στις βυθοζύμωτες μπύρες ανήκει και το είδος Pils, διαφέρει όμως από τις Lager ως προς την περιεκτικότητα σε λυκίσκο.
-
PILS
Οι πιο ξανθές μπίρες χαμηλής ζύμωσης με πικρή γεύση.
-
WEISS
Μπίρες με έντονη την παρουσία του σιταριού στη σύστασή τους (40-70%). Έχουν θολό χρώμα, φρουτώδες άρωμα και ελάχιστα πικρή γεύση.
-
-- BLONDE ALE --
Το είδος αυτό αναφέρεται στη μπύρα που παράγεται με χρήση του ζυμομύκητα Saccharomyces cerevisiae. Στα ελληνικά αποκαλείται και αφροζύμωτη μπύρα ή μπύρα αφροζύμης, διότι η συγκεκριμένη μαγιά, κατά τη διάρκεια της ζύμωσης ανέρχεται στην επιφάνεια του μούστου. Αυτό το είδος μπύρας, υφίσταται ζύμωση σε σχετικά υψηλές θερμοκρασίες 15-23 °C ενώ η μεταζύμωση διαρκεί συνήθως μικρό χρονικό διάστημα. Υποκατηγορία των αφροζύμωτων αποτελούν και οι σταρένιες ή λευκές μπύρες
-
PALE ALE
-
-- I.P.A. --
-
-- ΒΕΛΓΙΟΥ --
Μοναστηριακές μπίρες ή trappist, με ονομασία προέλευσης, αφού τον όρο trappist μπορούν να τον χρησιμοποιήσουν μόνο έξι μοναστήρια στον κόσμο. Σύμφωνα με την παράδοση, αρωματίζονται με διάφορα μπαχαρικά, όπως κόλιαντρο, κύμινο, πιπερόριζα κλπ.
-
RADLER
Υπάρχουν 22 προϊόντα.
Ενεργά φίλτρα
- BARREL AGED BELGIAN ALE
- 11.0%alc
- CRAFT LAGER
- 4.8%alc
- ALE
- 4.5% alc
- 6% alc
- Απαστερίωτη
- Ξανθιά
- LAGER με νυφάδες καλαμποκιού
- 4.7% alc.
- Pilsner Τσέχικη συνταγή
- Αρωματική και δροσιστική
- 4.2% alc
- Απαστερίωτη
- Ξανθιά
Belgian Ale 10% Ξανθιά
- IPA
- 5.6% alc
- IMPERIAL IPA
- 10% alc
7,5% alc, Ξανθιά, θολή
- ΣΤΥΛ: Champion Ale / ESB
- ΧΡΩΜΑ: Χάλκινο
- ΑΡΩΜΑ: Μαγιάς και φρούτων
- ΓΕΥΣΗ: Φραγκοστάφυλου, κερασιού και πορτοκαλιού
- ΑLC.: 5,9%
- ΣΤΥΛ: Golden Ale
- ΧΡΩΜΑ: Ξανθό
- ΑΡΩΜΑ: Φρουτώδης, με νότες εσπερειδοειδών και άγριου φραγκοστάφυλλου
- ΓΕΥΣΗ: Δροσιστική με γεύση βύνης και κίτρου
- ΑLC.: 4,5%
- BELGIAN ALE
- 6,5% alc
6% alc, Ξανθιά, θολή
Belgian Ale 5.9% Ξανθιά
Ξανθιά 4,4% alc
σκούρη 5,2% alc
- 11% alc
- Δυνατή, φρουτώδης γεύση, με ελαφρά πικράδα στην επίγευση
- Abbey Triple με επαναζύμωση
- Χρώμα Φωτεινό ξανθό
- 'Αρωμα Άγριων φρούτων
σκούρο κεχριμπαρί 5,3% alc
- Organic Honey Ale
- 5% alc
- English Amber Ale
- 4,7% alc