ΞΑΝΘΙΕΣ
Υποκατηγορίες
-
LAGER
Οι μπύρες αυτής της κατηγορίας είναι οι ευρύτερα διαδεδομένες και καταναλώνονται περισσότερο. Παρασκευάζονται με χρήση του ζυμομύκητα Saccharomyces carlsbergensis. Η μαγιά τους, κατά τη ζύμωση, υφίσταται καθίζηση στο βυθό του μούστου για αυτό και αποκαλούνται στα ελληνικά βυθοζύμωτες ή μπύρες βυθοζύμης. Οι μπύρες Lager υφίστανται ζύμωση σε χαμηλότερες θερμοκρασίες, συνήθως 6-12 °C ενώ η διαδικασία της μεταζύμωσης διαρκεί μερικούς μήνες. Για το λόγο αυτό, η τελικά παραγόμενη μπύρα φυλάσσεται σε αποθήκες, γεγονός που οδήγησε και στον όρο -lager που σταγερμανικά σημαίνει -αποθήκη. Στις βυθοζύμωτες μπύρες ανήκει και το είδος Pils, διαφέρει όμως από τις Lager ως προς την περιεκτικότητα σε λυκίσκο.
-
PILS
Οι πιο ξανθές μπίρες χαμηλής ζύμωσης με πικρή γεύση.
-
WEISS
Μπίρες με έντονη την παρουσία του σιταριού στη σύστασή τους (40-70%). Έχουν θολό χρώμα, φρουτώδες άρωμα και ελάχιστα πικρή γεύση.
-
-- BLONDE ALE --
Το είδος αυτό αναφέρεται στη μπύρα που παράγεται με χρήση του ζυμομύκητα Saccharomyces cerevisiae. Στα ελληνικά αποκαλείται και αφροζύμωτη μπύρα ή μπύρα αφροζύμης, διότι η συγκεκριμένη μαγιά, κατά τη διάρκεια της ζύμωσης ανέρχεται στην επιφάνεια του μούστου. Αυτό το είδος μπύρας, υφίσταται ζύμωση σε σχετικά υψηλές θερμοκρασίες 15-23 °C ενώ η μεταζύμωση διαρκεί συνήθως μικρό χρονικό διάστημα. Υποκατηγορία των αφροζύμωτων αποτελούν και οι σταρένιες ή λευκές μπύρες
-
PALE ALE
-
-- I.P.A. --
-
-- ΒΕΛΓΙΟΥ --
Μοναστηριακές μπίρες ή trappist, με ονομασία προέλευσης, αφού τον όρο trappist μπορούν να τον χρησιμοποιήσουν μόνο έξι μοναστήρια στον κόσμο. Σύμφωνα με την παράδοση, αρωματίζονται με διάφορα μπαχαρικά, όπως κόλιαντρο, κύμινο, πιπερόριζα κλπ.
-
RADLER
Υπάρχουν 44 προϊόντα.
Ενεργά φίλτρα
- HAZY IPA
- 4.8%alc
- HAZY IPA
- 3.0%alc
- VIENNA LAGER
- 4.3%alc
- FESTIVE LAGER
- 4.2%alc
- 3WEISS
- 5.5%alc
- FESTIVE IPA
- 6.0%alc
- Lager Τσεχίας
- 4.8%alc
- PILS
- 5.0%ALC
- PILS
- 5.0%ALC
- WEISS
- 5.2%alc
- Bohemian Pils
- 5.0%alc
- BARREL AGED BARLEY WINE
- 9.7%alc
- GLUTEN FREE IPA
- 5.4%ALC
- PILS
- 5.0%ALC
- Pilsner
- 5%alc
- 27 IBU
- ΑΠΑΣΤΕΡΙΩΤΗ
- SESSION IPA
- 4.3%ALC
- WEST COAST 6IPA
- 6.08%alc
- PALE ALE
- 5.6%alc
WEISS μπύρα από τη Θεσσαλονίκη.
Σταρένια, με πλούσιο αφρό, δροσιστική και ευχάριστα φρουτώδης με νότες μπανάνας και μπαχαρικών.
H ΑΛΗ είναι αφιλτράριστη και απαστερίωτη και έτσι κάθε μπουκάλι εμπεριέχει όλα τα πολύπλοκα αρώματα και γεύσεις που την αναδεικνύουν και την ξεχωρίζουν.
Διατηρείται μόνο στο ψυγείο αλλά δεν πίνεται παγωμένη. Σερβίρεται στους 6°C.
5% alc.
- NEW ENGLAND IPA
- 5.0%alc
- AHTANUM, CITRA
- BLONDE ALE
- 5.5%alc
- Προέλευση: Λέσβος
- Διατηρείται στο ψυγείο
- New England IPA
- 5.0% alc
- 20NEW ENGLAND IPA
- 9.5% alc
- NEIPA
- 7.2% alc
- 50 IBU
- Pilsner
- 5%alc
- 27 IBU
- ΑΠΑΣΤΕΡΙΩΤΗ
- BLONDE ALE
- 5.5%alc
- Προέλευση: Λέσβος
- Διατηρείται στο ψυγείο
- Τύπος:American Wheat Ale
- 4.4% alc
Lager Pils 4.7%alc
H μπύρα αυτή έχει ένα υπερατλαντικό μείγμα IPA με 5,6% αλκοόλ.
- CITRUS SESSION IPA
- 4.5% alc
- Pale Ale
- 4.7%alc
WEISS μπύρα από τη Θεσσαλονίκη.
Σταρένια, με πλούσιο αφρό, δροσιστική και ευχάριστα φρουτώδης με νότες μπανάνας και μπαχαρικών.
H ΑΛΗ είναι αφιλτράριστη και απαστερίωτη και έτσι κάθε μπουκάλι εμπεριέχει όλα τα πολύπλοκα αρώματα και γεύσεις που την αναδεικνύουν και την ξεχωρίζουν.
Διατηρείται μόνο στο ψυγείο αλλά δεν πίνεται παγωμένη. Σερβίρεται στους 6°C.
5% alc.
Φρέσκια I.P.A. μπύρα από τη Θεσσαλονίκη.
Κεχριμπαρένια, ιδιαίτερα αρωματική με νότες εσπεριδοειδών και ισσοροπημένη πικράδα.
Σερβίρεται στους 12°C.
H ΑΛΗ είναι αφιλτράριστη και απαστερίωτη και έτσι κάθε μπουκάλι εμπεριέχει όλα τα πολύπλοκα αρώματα και γεύσεις που την αναδεικνύουν και την ξεχωρίζουν.
Διατηρείται μόνο στο ψυγείο αλλά δεν πίνεται παγωμένη
5% alc.
- GRAPEFRUIT IPA
- 6.5% alc.
H μπύρα αυτή έχει ένα υπερατλαντικό μείγμα IPA με 5,6% αλκοόλ.
Ευχάριστα πικρή μπύρα με ένα αστραφτερό χρυσό χρώμα και έντονη μυρωδιά του λυκίσκου, σταθερό αφρό και μεταλλική δροσερή υφή.
H μπύρα αυτή έχει ένα υπερατλαντικό μείγμα IPA με 5,6% αλκοόλ.
- Ξανθιά
- 4,8% aic
- -1Δυνατή φρουτώδης Belgian Ale
- 8% alc
ξανθιά 8% alc
H μπύρα αυτή έχει ένα υπερατλαντικό μείγμα IPA με 5,6% αλκοόλ.