Διαθεσιμότητα: 3 άμεσα διαθέσιμα
- ΣΤΥΛ: Champion Ale / ESB
- ΧΡΩΜΑ: Χάλκινο
- ΑΡΩΜΑ: Μαγιάς και φρούτων
- ΓΕΥΣΗ: Φραγκοστάφυλου, κερασιού και πορτοκαλιού
- ΑLC.: 5,9%
-- BLONDE ALE --
-- BLONDE ALE --
Το είδος αυτό αναφέρεται στη μπύρα που παράγεται με χρήση του ζυμομύκητα Saccharomyces cerevisiae. Στα ελληνικά αποκαλείται και αφροζύμωτη μπύρα ή μπύρα αφροζύμης, διότι η συγκεκριμένη μαγιά, κατά τη διάρκεια της ζύμωσης ανέρχεται στην επιφάνεια του μούστου. Αυτό το είδος μπύρας, υφίσταται ζύμωση σε σχετικά υψηλές θερμοκρασίες 15-23 °C ενώ η μεταζύμωση διαρκεί συνήθως μικρό χρονικό διάστημα. Υποκατηγορία των αφροζύμωτων αποτελούν και οι σταρένιες ή λευκές μπύρες
Υποκατηγορίες
Υπάρχει 1 προϊόν.